En nuestra sección de gastronomía, te recomendamos sumergirte en el mundo de los postres y descubrir una receta que deleitará tu paladar. En esta ocasión, te presentamos un exquisito postre de manzana caramelizada, perfecto para complacer tus antojos dulces. Acompáñanos en esta aventura culinaria y descubre cómo combinar la suavidad de las manzanas con la irresistible dulzura del caramelo.

Ingredientes:

4 manzanas medianas

1/2 taza de azúcar

1/4 de taza de mantequilla

1 cucharadita de canela molida

helado de vainilla o crema para acompañar.

Preparación:

Comienza pelando las manzanas y cortándolas en rodajas gruesas. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio-alto. Agrega el azúcar y la canela molida, revolviendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva y se forme un caramelo dorado y seductor.

Luego agregue las rodajas de manzana al caramelo caliente y revuélvelas suavemente para asegurarte de que todas estén cubiertas de manera uniforme. Cocina las manzanas durante aproximadamente 5 minutos, o hasta que estén tiernas pero aún conserven su forma.

Llegó la hora de presentarlas asi que coloca las manzanas caramelizadas en platos individuales y sirve cada porción con una generosa bola de helado de vainilla o de crema. Si deseas puedes decorarlos por encima a gusto.

¡Anímate a prepararlo y sorprende a tus invitados con un postre digno de un chef experto! Recuerda que la cocina es un arte que permite explorar nuevos sabores y despertar emociones a través del paladar.