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Un informe detallado sobre las causas, el impacto en niños y adultos, y las claves fundamentales para la prevención de la mano de la especialista.
La obesidad se ha consolidado como uno de los problemas de salud pública más graves y acelerados a nivel mundial, afectando de manera transversal tanto a niños como a adultos sin distinción de edades. De acuerdo con las indicaciones brindadas por la Lic. Belén Argüello (Matrícula Nº 1664, Especialista en Nutrición Pediátrica), esta condición multifactorial ha dejado de ser un fenómeno aislado para transformarse en un desafío sanitario global. La profesional señaló a Malalweb que, por primera vez en la historia, las proyecciones advierten que habrá más niños viviendo con obesidad que con bajo peso.
Un crecimiento acelerado que enciende alarmas
Según explica la Licenciada Argüello, el incremento en la población infantil es sumamente acelerado, con más de 180 países reportando un aumento sostenido desde 2010. La prevalencia en escolares pasó del 4% en 1975 a casi el 20% en 2022, un fenómeno impulsado por ambientes obesogénicos, estrategias de marketing dirigidas a la infancia, alta disponibilidad de alimentos ultraprocesados de bajo costo, menor actividad física y políticas de protección insuficientes. Este panorama, según la profesional, anticipa un fuerte impacto en el desarrollo temprano de enfermedades crónicas como diabetes, hígado graso y riesgos cardiovasculares.
En paralelo, la obesidad en adultos avanza impulsada por factores similares:
- Mayor consumo de alimentos con alta densidad calórica.
- Sedentarismo creciente en la vida cotidiana.
- Presencia de estrés crónico, falta de sueño y entornos laborales poco saludables.
- Acceso limitado a alimentos frescos en determinados contextos socioeconómicos.
La especialista advirtió que esta condición en la adultez se relaciona de forma directa con un mayor riesgo de diabetes tipo 2, hipertensión, hipercolesterolemia, hipertrigliceridemia y patologías cardiovasculares.
La prevención de la Obesidad como pilar fundamental: el enfoque de la especialista
La Licenciada Argüello destacó que la niñez representa la ventana más efectiva para prevenir la obesidad futura, recordando que un niño con obesidad tiene una alta probabilidad de convertirse en un adulto con esta misma condición. Para contrarrestarlo, indica que es necesario fomentar:
- Entornos escolares saludables.
- Un entorno familiar activo: compartido a través de comidas en familia y modelos parentales dinámicos, ya que los niños imitan conductas.
- Actividad física regular y juego libre.
Por otro lado, la prevención en la etapa adulta requiere combinar la conducta personal, el entorno laboral y las políticas públicas, promoviendo:
- Alimentación basada en alimentos reales: priorizando el consumo de frutas, verduras, legumbres y cereales integrales, y reduciendo drásticamente los ultraprocesados y las bebidas azucaradas.
- Manejo del estrés y el sueño: dado que el estrés crónico y el descanso insuficiente incrementan notablemente el riesgo metabólico.
- Actividad física constante: manteniendo un mínimo de 150 minutos semanales de actividad moderada.
Finalmente, la profesional remarcó que lo más importante en todos los grupos etarios —niños, adolescentes, adultos, embarazadas y adultos mayores— es sostener buenos hábitos alimentarios, un descanso adecuado y la actividad física como base indiscutible para la salud.
Atención y turnos:
La Lic. Belén Argüello (Mat. 1664, Esp. en Nutrición Pediátrica) atiende en GEA Medical, ubicado en Inalican 87. Para consultas o turnos, los interesados deben comunicarse al teléfono 260 412 1342.
